今日鸡蛋价格持续上涨。产蛋鸡存栏偏低的格局难以快速改变，端午节备货需求仍有支撑。但当前蛋鸡存栏处于高位，叠加后续高温或将提升产蛋量，预计端午后鸡蛋价格或将稳中偏弱。今日主产区山东鸡蛋均价10.35元/公斤，较昨日价格上涨0.60；河北鸡蛋均价9.94元/公斤，较昨日价格上涨0.48；广东鸡蛋均价10.27元/公斤，较昨日价格上涨0.40；北京鸡蛋均价10.70元/公斤，较昨日价格上涨0.40。
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